La Universidad Nacional de San Martín (UNSM) desarrolló hoy 24 de abril el taller de lanzamiento del proyecto denominado “Adquisición de un sistema de extracción acelerado por fluidos supercríticos para la obtención de compuestos bioactivos de alta pureza a partir de productos y subproductos agroindustriales”, en el Auditorio de Videoconferencia de la UNSM.
Dicho proyecto permitirá la adquisición de un equipo de alta tecnología para la extracción acelerada por fluidos supercríticos que ayudará a la Comunidad Científica en el desarrollo de investigaciones para la extracción de compuestos bioactivos de alta pureza en productos y residuos agroindustriales que se producen en la amazonía.
El proyecto está financiado por el Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDECYT) y el Banco Mundial, por un monto total de S/ 1’359,099.00; su ejecución estará a cargo de investigadores del Instituto de Investigación y Desarrollo y de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martín.
Como responsables del Proyecto y ponentes en el mencionado evento participaron: el vicerrector académico Dr. Óscar Wilfredo Mendieta Taboada, el Dr. José Luis Pasquel Reátegui, Ing. M.Sc. Rafael Segundo Vela Paredes; y los tesistas: Jackeline Johana Alejandría Flores, Jennifer María Avila Acosta, Anita Valeria Luna Arévalo y Pool Kevin Salas García.
La apertura del evento estuvo a cargo dela vicerrectora de investigación Dra. Anita Ruth Mendiola Céspedes y palabras finales a cargo del Dr. Manuel Fernando Coronado Jorge.
